सस्टेनेबल फ़ूड सिक्योरिटी विषयक राष्ट्रीय संगोष्ठी संपन्न

गोरखपुर (राष्ट्र की परम्परा)। दीनदयाल उपाध्याय गोरखपुर विश्वविद्यालय के वनस्पति विज्ञान विभाग में हीरक जयंती समारोह-2025 के अवसर पर सस्टेनेबल फ़ूड सिक्योरिटी विषय पर राष्ट्रीय संगोष्ठी का आयोजन किया गया। इस अवसर पर प्रख्यात कृषि वैज्ञानिक एवं अध्यक्ष पीआरडीएफ पद्मश्री प्रोफेसर राम चेत चौधरी ने ‘ इंडिया एज ए फ़ूड बास्केट फॉर दी वर्ल्ड ‘ विषय पर अपना व्याख्यान प्रस्तुत किया।
प्रोफेसर चौधरी ने अपने व्याख्यान में बताया कि भारत, चीन, अमेरिका, अफ्रीका एवं यूरोपियन देशो में चावल का निर्यात करता है और कालानमक धान की प्रजाति केएन-3, बौना कालानमक एवं जैविक कालानमक के उत्पादन से किसानो की आय सामान्य धान की तुलना में तीन गुना तक बढ़ जायेगी। उन्होंने कालानमक धान को बासमती धान से श्रेष्ठ बताते हुए कहा की इसमें प्रोटीन, आयरन एवं जिंक भरपूर मात्रा में मिलता है।
इस अवसर पर एचएस गौर, सागर विश्वविद्यालय के वनस्पति विज्ञान विभाग के पूर्व विभागाध्यक्ष विशिष्ट अथिति प्रोफेसर एएन राय ने केएस भार्गव स्मृति व्याख्यान देते हुए छात्रों को प्रोफेसर केएस भार्गव के पद चिन्हों पर चलने का आह्वान किया। उन्होंने अपने सम्बोधन में छात्रों को शिक्षा के माध्यम से व्यक्तित्व एवं राष्ट्र के निर्माण पर ज़ोर दिया।
कार्यक्रम की अध्यक्षता कुलपति प्रोफेसर पूनम टंडन ने करते हुए अपने अध्यक्षीय उद्बोधन में कहा कि पुरातन छात्रों को विश्वविद्यालय में हुए सकारात्मक परिवर्तनों एवं विकास को देखने के लिए निरंतर विश्वविद्यालय से जुड़े रहना होगा। उन्होंने शोध के क्षेत्र में सेंट्रल इंस्ट्रूमेंटेशन फैसिलिटी कि चर्चा करते हुए कहा कि ये न केवल विश्वविद्यालय में शोध एवं पेटेंट्स को बढ़ावा देगा अपितु इससे विश्वविद्यालय शोध के हब के रूप में विकसित होगा।
इस राष्ट्रीय सम्मेलन में देश के विभिन्न भागों से कुल 130 शोध पत्रों का ऑफलाइन, ऑनलाइन एवं पोस्टर के माध्यम से प्रस्तुतीकरण किया गया।
इस अवसर पर प्रमुख रूप से प्रो. वीएन पाण्डेय, प्रो. पूजा सिंह, डॉ. अभय कुमार, डॉ. राकेश पाण्डेय, डॉ. राजवीर सिंह चौहान, डॉ. स्मृति मल्ल, डॉ. दीपा श्रीवास्तव, डॉ. तूलिका मिश्रा, विभाग के समस्त शोध छात्र, कर्मचारीगण एवं विभिन्न विभागों के विभागाध्यक्ष एवं अन्य जन उपस्थित रहे।