🍬राष्ट्रीय कैंडी कॉर्न दिवस 2025: स्वाद, परंपरा और रंगों का उत्सव

हर साल 30 अक्टूबर को अमेरिका में बड़े ही उत्साह और मिठास भरे अंदाज़ में “राष्ट्रीय कैंडी कॉर्न दिवस” (National Candy Corn Day) मनाया जाता है। यह दिन एक खास अमेरिकी मिठाई — कैंडी कॉर्न — को समर्पित है, जो पीले, नारंगी और सफेद रंग की सुंदर परतों वाली शुगर कैंडी है। यह न केवल स्वाद का प्रतीक है, बल्कि हैलोवीन (Halloween) से जुड़ी सांस्कृतिक परंपराओं का भी अहम हिस्सा बन चुकी है।
🎃 कैंडी कॉर्न का इतिहास: 130 साल पुरानी परंपरा
कैंडी कॉर्न का इतिहास 19वीं सदी के उत्तरार्ध से जुड़ा है। 1880 के दशक में जॉर्ज रेनिंगर (George Renninger) नामक कन्फेक्शनर ने इसे सबसे पहले बनाया था। इसकी तीन परतों वाले रंग — पीला, नारंगी और सफेद — मकई के दाने (Corn Kernel) जैसे दिखते हैं, इसलिए इसे “Candy Corn” कहा गया। बाद में Goelitz Confectionery Company (जो अब Jelly Belly Candy Company के नाम से जानी जाती है) ने इसे लोकप्रिय बनाया।
🍭 क्यों खास है कैंडी कॉर्न?
कैंडी कॉर्न सिर्फ एक मिठाई नहीं, बल्कि अमेरिका की हैलोवीन स्पिरिट का प्रतीक है। इस दिन लोग कैंडी कॉर्न को बच्चों में बाँटते हैं, घरों को सजाते हैं, और मीठे व्यंजनों में इसका इस्तेमाल करते हैं। इसकी रंगत पतझड़ के मौसम की याद दिलाती है, जब प्रकृति नारंगी और पीले रंग से सज जाती है।
❤️ रोचक तथ्य:
लगभग 3.5 करोड़ पाउंड कैंडी कॉर्न हर साल अमेरिका में बनाई जाती है।
इसे “हैलोवीन कैंडी की रानी” भी कहा जाता है।
कैंडी कॉर्न ग्लूटेन-फ्री होती है, जो स्वास्थ्य-सचेत लोगों के बीच भी लोकप्रिय है।
राष्ट्रीय कैंडी कॉर्न दिवस का उद्देश्य
इस दिन का मकसद सिर्फ मिठाई खाना नहीं, बल्कि अमेरिकी परंपरा, बचपन की यादों और सामूहिक खुशियों को साझा करना है। सोशल मीडिया पर भी #NationalCandyCornDay हैशटैग के साथ हजारों लोग अपनी तस्वीरें और यादें साझा करते हैं।