कुकिंग एवं बेकिंग प्रशिक्षण का सफल समापन

बिछुआ/मध्य प्रदेश(राष्ट्र की परम्परा)। शासकीय महाविद्यालय बिछुआ में कैरियर मार्गदर्शन प्रकोष्ठ एवं इनोवेशन एंड इन्क्यूबेशन सेंटर के तत्वावधान में एक माह का कुकिंग एवं बेकिंग प्रशिक्षण कार्यक्रम गुरुवार को संपन्न हुआ। यह प्रशिक्षण 25 अगस्त से 25 सितंबर तक चला, जिसमें छात्र-छात्राओं को सीमित संसाधनों में विविध व्यंजन बनाने का अभ्यास कराया गया।
समापन समारोह की अध्यक्षता डॉ. पूजा तिवारी ने की। प्राध्यापक लीना निगम (उत्कृष्ट विद्यालय बिछुआ) मुख्य अतिथि तथा श्यामल राव विशिष्ट अतिथि रहे। कार्यक्रम की शुरुआत व्यंजन प्रतियोगिता से हुई, जिसका संयोजन डॉ. मनीषा आमटे ने किया। निर्णायक मंडल में लीना निगम, डॉ. नवीन कुमार चौरसिया और डॉ. कीर्ति डहरिया शामिल रहे।

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नोडल अधिकारी डॉ. फरहत मंसूरी ने प्रशिक्षण का परिचय प्रस्तुत किया जबकि डॉ. अजीत डेहरिया ने स्वागत भाषण दिया। प्रशिक्षिका कुमारी पलक साहू ने प्रतिभागियों को केक, पेस्ट्री और फास्ट फूड बनाने का प्रशिक्षण दिया।
प्रतियोगिता में राजेश्वरी पंदराम प्रथम, फिजा शेख द्वितीय और खुशी देशमुख तृतीय स्थान पर रहीं। विजेताओं को सम्मानित करने के साथ ही सभी प्रतिभागियों को प्रमाण पत्र प्रदान किए गए।
अंत में डॉ. ज्योति राजोरिया ने आभार व्यक्त किया। प्राचार्य डॉ. आर. पी. यादव के मार्गदर्शन और महाविद्यालय परिवार के सहयोग से कार्यक्रम सफलतापूर्वक संपन्न हुआ।