कुपोषण, खाद्य संकट एवं जलवायु परिवर्तन जैसे वैश्विक खतरों से लड़ने में श्री अन्न सक्षम – डॉ. अशोक वार्ष्णेय

मऊ(राष्ट्र की परम्परा)
आरोग्य भारती इकाई मऊ द्वारा कोपागंज के बापू आयुर्वेदिक मेडिकल कॉलेज में प्रांतीय श्रीअन्न सुपोषण कार्यशाला का शुभारंभ, मुख्य अतिथि तथा आरोग्य भारती के राष्ट्रीय संगठन सचिव एवं आयुष मंत्रालय के सलाहकार सदस्य डॉ. अशोक कुमार वार्ष्णेय, आरोग्य भारती पूर्वी उत्तर प्रदेश क्षेत्रीय संयोजक गोविंद, पूर्वी उत्तर प्रदेश क्षेत्रीय सह संयोजक संग्राम सिंह, गोरक्ष प्रांत अध्यक्ष डॉ. डी.पी. सिंह एवं गोरक्ष प्रांत संरक्षक व प्रबंध निदेशक डॉ. मनीष राय तथा आरोग्य भारती मऊ के संरक्षक डॉ. गंगासागर सिंह के द्वारा दीप प्रज्वलन, ओम उच्चारण एवं धन्वंतरि वंदना के माध्यम से किया गया, उसके पश्चात कार्यक्रम की मुख्य कड़ी में डॉ.अशोक कुमार वार्ष्णेय ने अपने प्रमुख उद्बोधन में बताया कि हमें अपने शरीर के समुचित पोषण हेतु अपनी शरीर की प्रकृति के विरुद्ध हितकारी तथा ऋतु और स्थान के अनुकूल आहार ही ग्रहण करना चाहिए। साथ ही उन्होंने बताया कि कुपोषण, खाद्य संकट एवं वैश्विक जलवायु परिवर्तन के खतरों से निपटने में श्री अन्न रामबाण साबित हो सकता है।
वहीं कार्यक्रम के मध्य में भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद अंतर्गत बीज अनुसंधान निदेशालय मऊ के वैज्ञानिक डॉ.जायसवाल द्वारा वैज्ञानिक विधियों से श्री अन्न उत्पादन के तरीके और विषय बीज उत्तम पैदावार सर्वोत्तम पर व्याख्यान दिया गया।
कार्यक्रम के उत्तरार्ध में डॉ अरविंद श्रीवास्तव एवं डॉ नम्रता श्रीवास्तव ने बताया कि श्री अन्न पौष्टिकता के खजाने से भरपूर है और देश में किसानों से इसका उत्पादन बढ़ाए जाने और इसके फसल पर सरकार से सब्सिडी दिए जाने की आवश्यकता है।
आपको बता दें कि इस कार्यशाला में 11 जनपदों यथा गोरखपुर, बलिया, आजमगढ़, देवरिया, संत कबीर नगर, श्रावस्ती, पडरौना, महाराजगंज बस्ती आदि जनपदों के 100 से अधिक प्रतिभागियों ने प्रतिभाग किया और श्री अन्न सुपोषण कार्यशाला में प्रशिक्षण प्राप्त किया.
कार्यक्रम का संचालन आरोग्य भारती मऊ के अध्यक्ष डॉ अरविंद श्रीवास्तव और डॉक्टर सुरेश यादव ने किया।
उक्त अवसर पर कॉलेज प्राचार्य डॉ. मनोज कुमार कौशल, डॉ.एस.के. सिंह, डॉ. सत्या पाण्डेय, डॉ. ज्वाला प्रसाद मिश्रा, प्रान्त संयोजक डॉ. वरुण आनंद, संरक्षक डॉ. आर. एस. सिंह, सचिव डॉ. क्रांति कुमार, जिला संयोजक विश्वा गुप्ता, सदस्य संजीत शर्मा, आरोग्य मित्र सर्वजीत सिंह, रत्नेश विश्वास, अनुज बरनवाल, अवनीश वर्मा, राजश्री गुप्ता सहित महाविद्यालय के अन्य शिक्षक गण विद्यार्थी एवं कर्मचारी उपस्थित रहे।