खाद्य विभाग द्वारा फ्रूट रिपेनिंग प्लांट एवं फल विक्रेताओं का निरीक्षण, दिए आवश्यक निर्देश

देवरिया (राष्ट्र की परम्परा)। पवित्र नवरात्र पर्व प्रारंभ होने पर फलों एवं सब्जियों को आम जनमानस के लिए सुरक्षित रूप से उपलब्ध कराए जाने हेतु सहायक आयुक्त खाद्य ll देवरिया, रमेश पांडे तथा मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवरिया शिवेंद्र द्वारा जनपद के विभिन्न फ्रूट रिपेनिंग प्लांट का निरीक्षण किया गया तथा नवीन मंडी स्थित फल विक्रेताओं का निरीक्षण किया तथा आवश्यक दिशा निर्देश प्रदान किए गए।

प्राप्त विस्तृत विवरण में आईटीआई के निकट, मेसर्स गुप्ता एंड विकास फ्रूट्स कंपनी के निरीक्षण में कुल 3 चेंबर में केला पकाया जा रहा था, चैंबर्स का तापक्रम उचित अवस्था में थाl जहां केलों की सफाई की जा रही थी, वहां पर पोटेबल वॉटर का प्रयोग तथा साफ-सफाई की व्यवस्था हेतु निर्देशित किया गया।
नवीन सब्जी मंडी रोड पर जयसवाल फ्रूट कंपनी के रायपिंग चैंबर्स का निरीक्षण किया गया जिसमें कुल 3 चैंबर्स में दो चैंबर्स ऑपरेशनल थे तथा केलों को पकाया जा रहा था, वहां पर भी साफ सफाई एवं खाद्य स्थल पर पान ,सिगरेट, गुटका इत्यादि पदार्थों का प्रयोग प्रतिबंधित रखने के लिए कठोर निर्देश प्रदान किए गए तथा पके पकाए केलों को उनकी स्थिति के अनुरूप अलग – अलग करते हुए बिक्री किए जाने के निर्देश दिए गए। तीसरे फ्रूट चेंबर बालाजी फूड प्रोडक्ट का निरीक्षण किया गया। जिसमें उनका लाइसेंस कालातीत पाया गया, मौके पर ही उनको अनुज्ञप्ति प्राप्त करने हेतु निर्देशित किया गया अन्यथा की दशा में कारोबार को बंद करने एवं बिना अनुज्ञप्ति कारोबार न करने के निर्देश प्रदान करते हुए विधिक कार्यवाही हेतु सचेत किया गया, उपरोक्त अनुपालन में उनके द्वारा तत्काल अपनी राय अपनी चैंबर्स हेतु ऑनलाइन प्रक्रिया द्वारा आवेदन किया गया।
नवीन फल मंडी में सेब ,अंगूर, मुसम्मी इत्यादि फलों की भौतिक स्थिति से उनकी अवस्था को पहचानने के बारे में आम जनमानस को जागरूक किया गया, त्योहार पर फलों का सेवन करने के पूर्व उनको भली-भांति रनिंग वाटर से धोने के उपरांत ही उनका सेवन करें तथा सेव का प्रयोग उसको छीलने के उपरांत ही किया जाए। 2 रिपनिंग चैंबर्स को साफ-सफाई संबंधित कमियां पाए जाने पर सुधार सूचना जारी करने की अनुशंसा मुख्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा की गई, इस प्रकार के औचक निरीक्षण त्यौहार में लगातार किए जाएंगे।