स्वाद और सृजन का संगम: कुकिंग-बेकिंग प्रशिक्षण से छात्र बन रहे शेफ

बिछुआ/मध्य प्रदेश (राष्ट्र की परम्परा)। शासकीय महाविद्यालय बिछुआ में स्वामी विवेकानंद कैरियर मार्गदर्शन प्रकोष्ठ एवं इन्नोवेशन एंड इनक्यूबेशन सेंटर के तत्वावधान में प्राचार्य डॉ. आर.पी. यादव के निर्देशन में दिनांक 25 अगस्त 2025 से कुकिंग एवं बेकिंग प्रशिक्षण चल रहा है।
प्रशिक्षण में विद्यार्थियों ने चीज़ केक, पाइनएप्पल केक, व्हाइट सॉस पास्ता, अप्पे, चॉकलेट केक, ज्वार के आटे का केक, विभिन्न प्रकार की चॉकलेट्स, स्वादिष्ट लड्डू, ब्रेड पिज़्ज़ा, वेजिटेबल पिज़्ज़ा और कुल्हड़ पिज़्ज़ा जैसे व्यंजन बनाना सीख रहे है।
कार्यक्रम की नोडल अधिकारी डॉ. फरहत मंसूरी ने बताया कि प्रशिक्षण पलक डिलाइट्स की संचालक कुमारी पलक साहू द्वारा प्रदान किया जा रहा है। समस्त टीम का योगदान अत्यंत सराहनीय रहा है, जिससे विद्यार्थियों को व्यावसायिक कौशल प्राप्त हो रहा है।